Pastel de forno light

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de fermento em pó
• 1 caixa de creme de leite light
• sal a gosto

Para o recheio:

• 1 colher de sopa de cebola ralada
• 1 dente de alho
• 1 colher de sobremesa de margarina light
• 200g de carne moída ou de soja
• 1 tomate picado em cubos
• 1 colher de sopa de salsinha ou cebolinha
• 1 colher de chá de orégano
• 1 colher de sobremesa de farinha de trigo diluida em 1/4 de xicara de chá de água
• sal a gosto

Preparação

• Preparo da massa:
  
  Em uma vasília, coloque a farinha, o sal e o fermento. Junte o creme de leite, e com as pontas dos dedos, amasse até obter uma massa homogénea. Reserve.
• Prepare o Recheio:
  
  Em uma panela, refogue a cebola e o alho na margarina. Junte a carne e mexa até dourar. Junte o tomate, a salsa, o sal e o orégano. Acrescente a farinha. Mexa até
  ficar cremoso.
• Abra a massa com um rolo de macarão e corte em rodelas com um copo. Coloque o recheio sobre as rodelas. Dobre e feche as pontas com um garfo. Coloque os pastéis em uma assadeira untada. Pincele com gema e leve ao forno médio por 25 minutos.
  
  Rende 30 pastéis de 32g cada, com 84kcal por pastel.

Perguntas

Título da receita