Massa: Juntar a farinha com as natas, o sal, os oregãos e envolver bem até formar uma massa consistente e fofa.
Recheio: Refogar a cebola e o alho no azeite. Juntar a soja (demolhada e escorrida), os legumes ralados, o pimento, o tomate, o vinho e temperos a gosto. Deixar refogar até os legumes estarem tenros.
Estender a massa com o rolo, colocar recheio e formar os pasteis com a forma desejada (eu fiz rectângulos mas pode fazer em formato de rissol).
Pincelar com uma gema de ovo e levar ao forno 20 minutos a 170ºC.
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Comentários dos membros (24):
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BOA sugestão e saudávellllll
Muito prática, saudável e fácil de fazer...
Lucimar
Ótima!!!
Ta ai um alto almoço pra quem tem fome
Otima
Gostei...
Vou experimentar pois parece-me ser bom.
Receita excelente para alimentação saudavél.
Ótimaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa !!!