Petitchef

Rosbife ( roast beef )

Prato Principal
8 porções
15 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

8

PARA O MOLHO:

PARA O CHIMICHURRI:

Preparação

  • Em uma vasilha, tempere o lagarto com sal, pimenta, alho e tomilho. Amarre-o com barbante para manter o formato e envolva-o com as fatias de toucinho.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos. Retire as fatias de toucinho antes de servir.
  • Para o chimichurri, misture todos os ingredientes e sirva junto com o rosbife.

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