Petitchef

Lagarto à Escabeche

Deliciosa Receita de Lagarto à Escabeche

Prato Principal
8 porções
30 min
30 min
Médio

Ingredientes

8

Preparação

  • Tempere o lagarto com o vinho, o louro, o Sakura, o alho e a pimenta e deixe tomar gosto por no mínimo 2 horas
  • Doure a carne no azeite, acrescente o tempero em que ficou marinando e a água, e deixe cozinhar até a carne ficar macia
  • Retire a carne para uma tábua e, na mesma panela, coloque as cebolas e os pimentões para refogar
    Acrescente os tomates e deixe ferver
    Coloque o molho sobre o lagarto fatiado, em uma travessa, e salpique o cheiro-verde
    Sirva com arroz e salada ou em sanduíches.


Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Cozido de carne com batata na pressão
Cozido de carne com batata na pressão
4 porções
55 min
Muito Fácil
2.3 / 5
Receita O sofisticado blanquette de salmão!
O sofisticado blanquette de salmão!
4 porções
2 h 35 m
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Blanquette de vitela passo a passo
Blanquette de vitela passo a passo
4 porções
2 h 25 m
Muito Fácil
3.9 / 5
Receita Lentilhas à espanhola (feita com chouriço)
Lentilhas à espanhola (feita com chouriço)
4 porções
55 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Aperol spritz, o famoso coquetel italiano!
Aperol spritz, o famoso coquetel italiano!
1 porções
5 min
Muito Fácil
3.7 / 5

Últimos artigos

Os 10 alimentos mais perigosos para crianças menores de 5 anos devido ao risco de asfixia! Os 10 alimentos mais perigosos para crianças menores de 5 anos devido ao risco de asfixia! Café com leite é saudável? Entenda os efeitos da combinação no seu organismo! Café com leite é saudável? Entenda os efeitos da combinação no seu organismo! Você acorda cansado todas as manhãs? Esses 10 alimentos podem ajudá-lo a melhorar a qualidade do seu sono naturalmente. Você acorda cansado todas as manhãs? Esses 10 alimentos podem ajudá-lo a melhorar a qualidade do seu sono naturalmente.

Receitas

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Qual é o seu acompanhamento preferido?
Voto