Petitchef

Lagarto com abacaxi

Prato Principal
8 porções
15 min
45 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
1 peça de lagarto

2 colheres sopa de temperos diversos

2 cabeças de alho

1 cebola media

1 xicara cha de oleo

2 copos de vinho branco


Creme:

1 pacote de creme de cebola

Calda do abacaxi

Calda da carne

Preparação

  • Fure a carne e recheie com o alho, tempere a carne com a mistura, o vinho branco e a cebola.
  • Frite a carne no oleo e deixe cozinhar por 40 minutos aproximadamente.
  • Na mesma panela da carne prepare o creme com a calda da carne, o creme de cebola e a calda do abacaxi.
  • Leve ao fogo ate engrossar. Fatie a carne e o abacaxi e despeje sobre a carne o creme.

Perguntas:






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