Lagarto com Abacaxi

Name: Lagarto com abacaxi
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 peça de lagarto; 2 colheres sopa de temperos diversos; 2 cabeças de alho; 1 cebola media; 1 xicara cha de oleo; 2 copos de vinho branco; 1 pacote de creme de cebola; Calda do abacaxi; Calda da carne

Prato Principal

8 porções

15 min

45 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1 peça de lagarto
2 colheres sopa de temperos diversos
2 cabeças de alho
1 cebola media
1 xicara cha de oleo
2 copos de vinho branco

Creme:

1 pacote de creme de cebola
Calda do abacaxi
Calda da carne

Preparação

Fure a carne e recheie com o alho, tempere a carne com a mistura, o vinho branco e a cebola.
Frite a carne no oleo e deixe cozinhar por 40 minutos aproximadamente.
Na mesma panela da carne prepare o creme com a calda da carne, o creme de cebola e a calda do abacaxi.
Leve ao fogo ate engrossar. Fatie a carne e o abacaxi e despeje sobre a carne o creme.

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