Arranje as bifanas. Numa tigela deite os dentes de alho picados e o pimentão doce, tempere com sal e pimenta, acrescente o vinho branco, mexa, adicione as bifanas, envolva bem e deixe marinar durante 20 minutos.
Ligue o forno a 180º e disponha as bifanas escorridas num tabuleiro. Escorra as rodelas de ananás, corte-as ao meio e junte-as ao tabuleiro.
Regue com metade da calda do ananás e junte a marinada da carne e o azeite, envolva e leve ao forno durante cerca de 35 minutos. Vá regando com o molho do tabuleiro. Retire do forno e sirva acompanhado com massa.
Como escolher ananás /abacaxi?
Abacaxi (Ananás): essa fruta tropical traz mais benefícios que imaginamos!
Top 10 dos alimentos Détox
O segredo dos chefs para verduras perfeitas: a técnica de branqueamento de vegetais!
Intoxicação por água: um perigo subestimado!
Adoçantes: Como controlar o açúcar no sangue sem abrir mão do doce?
