Bifanas com Ananás

Name: Bifanas com ananás
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: 5 bifanas de porco;; 1 lata das grandes de ananás em calda;; 3 dentes de alho;; sal q.b.;; pimenta q.b.;; 1 colher de chá de pimentão doce;; 200 ml de vinho branco;; 4 colheres de sopa de azeite.

Prato Principal

1 porções

20 min

30 min

Muito Fácil

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Ingredientes

5 bifanas de porco;
1 lata das grandes de ananás em calda;
3 dentes de alho;
sal q.b.;
pimenta q.b.;
1 colher de chá de pimentão doce;
200 ml de vinho branco;
4 colheres de sopa de azeite.

Preparação

Temperar as bifanas com os dentes de alho picados, o sal, a pimenta, o pimentão doce e o vinho. Deixar a carne nesta marinada durante 20 minutos .
Pré aquecer o forno a 180º. Entretanto colocar num tabuleiro as bifanas e juntar a marinada, juntamente com metade da calda do ananás e 4 colheres de sopa de azeite.
Deixar a cozinhar, aproximadamente 35 minutos . Retirar e servir. Acompanhei com massa fusilli tricolor.

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