Petitchef

Bifanas com ananás

Prato Principal
1 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 1
5 bifanas de porco;

1 lata das grandes de ananás em calda;

3 dentes de alho;

sal q.b.;

pimenta q.b.;

1 colher de chá de pimentão doce;

200 ml de vinho branco;

4 colheres de sopa de azeite.

Preparação

  • Temperar as bifanas com os dentes de alho picados, o sal, a pimenta, o pimentão doce e o vinho. Deixar a carne nesta marinada durante 20 minutos .
  • Pré aquecer o forno a 180º. Entretanto colocar num tabuleiro as bifanas e juntar a marinada, juntamente com metade da calda do ananás e 4 colheres de sopa de azeite.
  • Deixar a cozinhar, aproximadamente 35 minutos . Retirar e servir. Acompanhei com massa fusilli tricolor.

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