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Medalhões de porco deliciosos

Prato Principal
4 porções
15 min
40 min
Muito Fácil
Medalhões de porco deliciosos
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Ingredientes

4

Preparação

  • Umas horas antes temperei a carne com sumo de limão, alho em pó e sal.
  • Na hora de cozinhar, coloque, num tabuleiro de forno, cebola cortada às meias luas e alho picado.
  • Junte a medalhões, o ananás cortado aos pedacinhos pequenos e o tomate cortado aos cubos. Polvilhe com sal.
  • Num copo misturei azeite com natas, sal e piri piri e dispus por cima dos medalhões.
  • Leve ao forno a 180º cerca de 40 minutos.
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