18 receitas de Croquetes, crocantes e deliciosos

Monday 11 May 2015 12:11
18 receitas de Croquetes, crocantes e deliciosos

No século XX, o Padeiro Kwekkeboom, um Holandês que viveu alguns anos em França, voltou para o seu país com uma receita de uns bolinhos que se faziam então em França, mas adicionou um recheio de carne. Nasciam assim, os kroketten (alemão), croquette (inglês e francês).

Inspirem-se, percam o medo da cozinha e comecem a experiência da mistura de ingredientes. Pode encontrar croquetes de carne, mas também de peixe, e ainda com legumes. E pode sempre inventar o que quiser.

Preparado para a fusão?


Croquetes de carne

Croquetes com recheios de carne. Frango, carne moída, mortadela, alheira,...

Croquetes de peixe

Croquetes com recheios de peixe. Camarão, atum, pescada, bacalhau,...

Croquetes de legumes / vegetarianos

Croquetes com recheios de legumes e vegetarianos.