Petitchef

Croquete de calabresa

Entrada
8 porções
10 min
15 min
Médio
Deliciosa Receita de Croquete de Calabresa

Ingredientes

Número de doses: 8
3 e 1/2 copos (geléia) de água

1 tablete de caldo de galinha ou carne

3 lingüiças calabresa sem pele, passadas no processador ou picadas bem miudinhas

1 maço de cheiro verde (cebolinha e salsinha) picadinho

4 copos de farinha de trigo

1/2 copo (geléia) de óleo de soja

Ovo e farinha de rosca/pão ralado para empanar

Óleo para fritar

Preparação

  • Em uma panela grande coloque a água, o óleo e o tablete de caldo de galinha, leve ao fogo mexendo para dissolver o tablete de caldo.
  • Quando levantar fervura, desligue o fogo.
  • Coloque a farinha de trigo de uma vez e rápido, mexa até desprender da panela.
  • Coloque essa massa em um tabuleiro, misture a salsinha e a lingüiça até ficarem bem incorporados.
  • Modele, passe no ovo batido e na farinha de rosca e frite em óleo bem quente.

Perguntas:

Que medida é 3 1/2 copos de (geléia) de agua. Desde já argadeço a atenção ao grupo do Petitchef

Resposta Petitchef:

São 3 copos e meio. Caso não tenha copo de geleia, use xícara. Um abraço.

Gostaria de saber se tenho que cozinhar a calabresa.

Resposta Petitchef:

Olá Edna. Não precissa cozinhar a calabresa pois ela será incorporada a massa pra fritar. Um grande abraço.

Eu não tenho copo de geleia. Qual é a medida em ml? Qtas gramas de linguiça? Obrigada, Paulla

Resposta Petitchef:

Olá. A receita foi enviada por Receitas e Comidas. Você pode escrever diretamente ao responsável, clicando no link "Falar com o autor da Receita". Por enquanto, quanto as medidas, caso não tenha copo de geléia, use uma chávena (xícara). Mas use então, essa mesmo utensílio (a xícara) para todos os ingredientes que pedem "copo". As linguiças são por unidade. Espero ter ajudado. Um grande abraço.

De que é feito farinha de rosca?

Resposta Petitchef:

Chama-se farinha de rosca no Brasil e pão ralado em Portugal. Um abraço.




Comentários dos membros (65):

Horta, 10/02/2019

Vou fazer

Resposta Petitchef:

Quando fizer, conte nos o que achou. Estamos no aguardo. Um grande abraço.

santos, 09/02/2019

Um dos melhores salgados que conheço

Resposta Petitchef:

Que bom que gostou. Obrigado pelo carinho e pelo comentário. Um grande abraço.

27/09/2017

Croquetes deliciosos e ligeiramente picantes para abrir o apetite ! Sirva-os quentes.

28/10/2016

VOU FAZER PRA EXPERIMENTAR

18/07/2016

4+8

rui_s2015_1
rui_s2015_1, 01/10/2015

Gosto.

22/05/2014

Boa

08/04/2014

Muito bom mesmo

28/02/2014

Muito bom adorei, facil e rapido.

28/02/2014

Essa receita e muito facil de fazer e parece deliciosa


Sort:    Filtro:

Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Croquete de bacalhau
Croquete de bacalhau
6 porções
35 min
Muito Fácil
3.5 / 5
Receita Croquete prático
Croquete prático
4 porções
30 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Croquete de carne
Croquete de carne
10 porções
25 min
Muito Fácil
4.1 / 5
Receita Croquetes de brócolos/brócolis
Croquetes de brócolos/brócolis
5 porções
40 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Croquetes de queijo
Croquetes de queijo
4 porções
35 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Croquetes de feijão branco
Croquetes de feijão branco
4 porções
30 min
Muito Fácil
4.5 / 5

Receitas

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Durante o inverno costuma..
Voto