Croquete de calabresa

Ingredientes

• 3 e 1/2 copos (geléia) de água
• 1 tablete de caldo de galinha ou carne
• 3 lingüiças calabresa sem pele, passadas no processador ou picadas bem miudinhas
• 1 maço de cheiro verde (cebolinha e salsinha) picadinho
• 4 copos de farinha de trigo
• 1/2 copo (geléia) de óleo de soja
• Ovo e farinha de rosca/pão ralado para empanar
• Óleo para fritar