Linguiça à milanesa

Ingredientes

• 4 linguiças frescas Aurora
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 ovo
• sal à gosto
• Aproximadamente 3 colheres de sopa de leite
• Óleo para fritar

Preparação

• Fervente as linguiças em água por uns 15 minutos.
• Escorra-as e faça alguns furinhos com um garfo para que saia a àgua que fica dentro delas.Reserve e deixe esfriar.
• Corte-as e abra levemente comprimento.
• Faça uma mistura batendo o ovo, leite , farinha e sal a gosto numa tigela.
• Num outro recipiente disponha a farinha de rosca.Passe a linguiça aberta nessa mistura e depois na farinha de rosca.
• Leve para fritar até dourar.Fica uma casquinha crocante!Má

Perguntas

Título da receita

Comentários