Petitchef

Macarrão instantâneo - 3 minutos da panela de pressão

Prato Principal
5 porções
10 min
20 min
Muito Fácil
Eis um delicioso prato realmente rico em gosto.

Ingredientes

Número de doses: 5
1 pacote (500 g) macarrão tipo parafuso

2 lingüiças calabresas em rodelas

1 cebola picadinha

2 dentes de alho amassados

1 cubo de caldo de carne

3 colheres (sopa) de azeite

1 lata de extrato de tomate

1 caixinha de creme de leite

cheiro-verde picadinho

sal, orégano e pimenta do reino a gosto

água

Preparação

  • Numa panela de pressão coloque o azeite, aqueça e frite a lingüiça calabresa.
  • Depois de fritinha, junte o alho e depois a cebola, refogue bem. Junte o cheiro-verde, a pimenta-do-reino e o orégano, mexa.
  • Junte o extrato de tomate, o creme de leite e um pouco de água, misture bem e acerte o sal.
  • Coloque o macarrão cru cubra com água e misture bem.
  • Feche a panela de pressão. Conte 3 minutos após comear a chiar.
  • Desligue, deixe sair a pressão, abra e mexa bem. Sirva com queijo ralado de sua preferência.





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