Name: Macarrão instantâneo - 3 minutos da panela de pressão
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 pacote (500 g) macarrão tipo parafuso; 2 lingüiças calabresas em rodelas; 1 cebola picadinha; 2 dentes de alho amassados; 1 cubo de caldo de carne; 3 colheres (sopa) de azeite; 1 lata de extrato de tomate; 1 caixinha de creme de leite; cheiro-verde picadinho; sal, orégano e pimenta do reino a gosto; água

Preparação

Numa panela de pressão coloque o azeite, aqueça e frite a lingüiça calabresa.
Depois de fritinha, junte o alho e depois a cebola, refogue bem. Junte o cheiro-verde, a pimenta-do-reino e o orégano, mexa.
Junte o extrato de tomate, o creme de leite e um pouco de água, misture bem e acerte o sal.
Coloque o macarrão cru cubra com água e misture bem.
Feche a panela de pressão. Conte 3 minutos após comear a chiar.
Desligue, deixe sair a pressão, abra e mexa bem. Sirva com queijo ralado de sua preferência.

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Macarrão instantâneo - 3 minutos da panela de pressão

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