Vagem com linguiças

Ingredientes

• 3 gomos de linguiça de pernil
• 1 gomo de linguiça mista defumada
• 200 gramas da vagem
• 2 cebolas
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de molho inglês
• 1 colher de sopa de mostarda clara (de preferência Dijon)
• molho barbacue
• azeite
• orégano
• sal (a gosto)

Preparação

• Coloque as vagens para cozinhar, de preferência em uma panela a vapor, e reserve.
• Fatie as linguiças e reserve.
  Coloque o azeite em uma frigideira antiaderente, e frite as cebolas. Quando as cebolas estivererm soltas, tempere-as com sal e molho inglês.
• Adicione as linguiças e as frites junto.
  Adicione as vagens (coloque uma pitada de sal nelas), coloque a mostarda e misture com as linguiças.
• Na porção, já no prato, coloque molho barbacue e orégano.

Perguntas

Título da receita