Petitchef

Receita de pernil

100 receitas

Receita Pernil de cordeiro com mel e alecrim

Pernil de cordeiro com mel e alecrim

(7 votos), (83)
sem glúten
Prato Principal Médio 2h10m 207 kcal
Ingredientes: 2 pernas de cordeiro 1 cebola 100 ml água 1 col. sopa de mel 1 col. sopa de tomilho 1 col. chá de alecrim azeite de oliva sal pimenta...
Receita Pernil de Porco Assado com Cerveja preta

Pernil de Porco Assado com Cerveja preta

(228 votos), (23) , (715)
Prato Principal Médio 10 min 60 min
Ingredientes: 1 pernil de porco (de 1,5 a 2 kg) 1 1/2 dl (150 ml) de azeite pimentão doce pimenta preta moída 2 folhas de louro alecrim 1 cerveja preta sal ...
Receita Pernil de porco com batatas, cogumelos e cenouras

Pernil de porco com batatas, cogumelos e cenouras

(125 votos), (15) , (405)
Prato Principal Médio 30 min 2 horas
Ingredientes: Pernil de Porco: 6 pedaços de pernil de porco Uma cebola grande meio pimento vermelho 3 dentes de alho Uma colher de sopa de pimentão 100 ml de...
Receita Receita de pernil de porco assado

Receita de pernil de porco assado

(111 votos), (9) , (583)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 01 pernil de porco sal alho e pimenta 01 cebola ralada suco de 02 limões suco de 02 laranjas cheiro-verde picadinho 02 colheres de manteiga 0...
Receita Pernil ao molho vinho

Pernil ao molho vinho

(86 votos), (13) , (479)
Prato Principal Médio 24 horas 1 hora
Ingredientes: 1 Pernil 3kg 1 litro de vinho seco 10 dentes de alho 1 cebola 1 pimentão (pimento) 5 pimentas dedo de moça Tempero a gosto Sal a gosto...
Receita Pernil de cordeiro assado com molho de hortelã

Pernil de cordeiro assado com molho de hortelã

(82 votos), (13) , (247)
Prato Principal Médio 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 unidade (1,500 k aprox.) Pernil de cordeiro 3 col. de sopa de Azeite de oliva 1 col. de sopa de Alecrim picado 3 dentes de Alho picado Sal e p...
Receita Pernil de porco assado no forno

Pernil de porco assado no forno

(76 votos), (10) , (24)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 225 kcal
Ingredientes: Pernil de porco pequeno Batatas para assar Sal Pimenta 5 dentes de alho Cebola Azeite Vinho branco Vinagre 1 colher de sopa de massa de pimentão 1 co...
Receita Receita de pernil bom ano novo

Receita de pernil bom ano novo

(43 votos), (11) , (35)
Prato Principal Médio 30 min 4 horas
Ingredientes: 1 pernil de 6 kg 4 xícaras de vinho 3 cebolas grandes cortadas em pedaços 6 dentes de alho 2 colheres de chá de cominho 4 colheres de sopa de sal 2 co...
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Receita Pernil de porco no forno

Pernil de porco no forno

(37 votos), (2) , (61)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 55 min 125 kcal
Ingredientes: 1 Pernil de Porco 10 dentes de alho 2 cebolas 1 copo vinho branco Azeite Massa de Pimentão Louro Pimenta Sal...
Receita Pernil ao molho madeira

Pernil ao molho madeira

(35 votos), (2) , (19)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: 1 pernil de aproximadamente 1,5 Kg 1/2 xícara (chá) de vinagre 1/2 xícara (chá) de vinho branco 1 colher (sopa) de sal 1/2 colher (chá) de pimenta ca...
Receita Sanduíche de pernil com maionese caseira

Sanduíche de pernil com maionese caseira

(21 votos), (7) , (76)
Outro Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Maionese: 1 ovo 1/2 suco de 1 limão 1 colher de chá de água gelada 1/2 colher de chá de sal 1 dente de alho bem pequenininho óleo ou azeite o quanto...
Receita Pernil assado com molho de abacaxi

Pernil assado com molho de abacaxi

(20 votos), (5) , (70)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 pernil de porco inteiro 1 xícara de vinho tinto seco 1/2 xícara de azeite 1/3 de xícara de salsa picada Folhas de 2 ramos de alecrim 6 folhas de l...
Receita Sanduíche de pernil com molho barbecue

Sanduíche de pernil com molho barbecue

(19 votos), (3) , (27)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Sobras de pernil desfiado Molho barbecue a gosto Salsa picada (opcional) Requeijão Molho barbecue: 1 cebola grande picada 2 dentes de alho amassados...
Receita Pernil desfiado ou carne louca de pernil

Pernil desfiado ou carne louca de pernil

(13 votos), (21)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 prato fundo cheio de pernil assado desfiado 1 cebola grande em meia-lua 4 dentes de alho em rodelas bem finas 2 folhas de louro 1/2 xícara, das de...
Receita Linguiça fresca de pernil

Linguiça fresca de pernil

(12 votos), (1) , (25)
Prato Principal Difícil 36 horas 30 min
Ingredientes: 3Kg de pernil com toucinho (proporção de 70% de carne/30% de toucinho) 3g de sal de cura 10g de sal 1 colher (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de alho ...
Receita Pene ao molho branco com pernil

Pene ao molho branco com pernil

(10 votos), (1) , (31)
Prato Principal Médio 40 min 30 min
Ingredientes: "restinho" do pernil desfiadinho 1 pacote de pene 500g 1 caixinha de creme de leite 1 xícara de leite 1 colher de chá suco de limão 4 a 7 dentes de al...
Receita Pernil de cordeiro assado

Pernil de cordeiro assado

(9 votos), (2) , (29)
Prato Principal Difícil 12 horas 3 horas
Ingredientes: 1 pernil de cordeiro de 1,7Kg 1 maço de cebolinhas verdes frescas 3 ramos de orégano fresco 1 ramo de manjericão 3 folhas de louro 3 dentes de al...
Receita ...strogonoff de pernil ou lombo suíno

...strogonoff de pernil ou lombo suíno

(9 votos), (7)
Entrada Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 500 gramas de Pernil ou lombo Suino cebolas tempero a seu gosto 1 lata de creme de leite 3 tomates maduros...
Receita Pernil assado com batatas

Pernil assado com batatas

(8 votos), (22)
Prato Principal Médio 30 min 2 horas
Ingredientes: 1 Kg e 1/2 pernil de porco 5 dentes grandes de alho Suco de 1 limão grande 1 colher (chá) de sal Pimenta-do-reino a gosto 2 cubos de caldo de porco 5 ...
Receita Pernil Suíno ao Molho Barbecue - BBQ Pork Shank

Pernil Suíno ao Molho Barbecue - BBQ Pork Shank

(8 votos), (1) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 2h30m 73 kcal
Ingredientes: 1 pernil suíno (2 kg aproximadamente) 5 limões taiti 2 colheres (sopa) alho amassado Pimenta-do-reino à gosto Sal à gosto Molho Barbecue...
Receita Pernil na panela de ferro e selinho.

Pernil na panela de ferro e selinho.

(8 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 pernil de porco com 2 kg. 300 ml de vinho branco 4 dentes de alho sal pimenta 1 colher de café de cominho em pó 1 ramo de alecrim 1 ramo de sálvia...
Receita Bife de pernil marinado no whisky

Bife de pernil marinado no whisky

(6 votos), (1) , (94)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 30 min 419 kcal
Ingredientes: 3 bifes de pernil suino 100 ml de whisky 2 colheres de sopa de cebola desidratada 1 colher de sopa de salsa desidrata 1 colher de sopa de tomate sec...
Receita Polenta c/ pernil de porco

Polenta c/ pernil de porco

(6 votos), (2)
Outro Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: molho: 1 kg de pernil de porco cebola,alho,pimenta à gosto 2 cenouras médias 2 batatas doce médias 4 tomates picados sal óleo tempero verde Polenta: ...
Receita Fideuá misto de frango, pernil e linguiça

Fideuá misto de frango, pernil e linguiça

(5 votos), (23)
Prato Principal Difícil 30 min 45 min
Ingredientes: 1 kg de sobrecoxas de frango desossadas e cortadas em cubos 600g de pernil suíno cortado em cubos 400g de linguiça calabresa contadas em cubos 3 de...



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