Sanduíche de pernil com molho barbecue

Prato Principal

1 porções

Muito Fácil

25 min

Enviar esta receita a um amigo Imprima esta página Falar com o autor da receita Fez esta receita? Compartilhe

Ingredientes

• Sobras de pernil desfiado
• Molho barbecue a gosto
• Salsa picada (opcional)
• Requeijão

Molho barbecue:

• 1 cebola grande picada
• 2 dentes de alho amassados
• 3 colheres de sopa de óleo de soja
• 1 lata de extrato de tomate (340 g)
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1/3 de xícara de vinagre de vinho branco
• 1 pitada de sal
• 3 colheres de sopa de molho inglês
• Pimenta vermelha a gosto
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1/2 xícara de água

Preparação

• Misture o molho com a carne e aqueça bem. Monte o sanduíche em pão francês ou de hambúrguer passando requeijão, recheando com a carne e polvilhando com salsa.
• Refogue a cebola e o alho no óleo até começarem a dourar. Acrescente os outros ingredientes e deixe cozinhar por aproximadamente 30 minutos ou até o molho reduzir bem e ficar bem espesso.

Perguntas

Título da receita

Comentários

Avaliar esta receita:

---

15/01/2013

Vou fazer , evamos ver...parece gostoso..

I apreciate (0) I do not appreciate (0) comentário abusivo

03/07/2012

Maravilhoso esse molho..amei!

I apreciate (0) I do not appreciate (0) comentário abusivo

navarro, 09/11/2010

Ficou delicioso. Facil de fazer. Recomendo!

I apreciate (1) I do not appreciate (0) comentário abusivo