Pernil com abóbora

vote agora
Pernil com abóbora
Prato Principal
6 porções
Muito Fácil
1 h 15 m
416 Kcal

Ingredientes

6

Preparação

Preparação15 min
Cozedura1 hora
  • Tempere o pernil com sal, pimenta, o molho de soja, o suco de limão e o alho.
  • Deixe descansar por 6 horas na geladeira, mexendo na de do tempo.
  • Aqueça o óleo em uma panela de pressão, em fogo médio, e doure os cubos de pernil.
  • Adicione a cebola, o alho e refogue por 5 minutos. Junte a água, abaixe o fogo, tampe a panela e deixe cozinhar por 35 minutos, após começar a chiar.
  • Desligue o fogo, retire a pressão e abra a panela.
  • Adicione a abóbora, volte a panela destampada ao fogo médio e cozinhe por mais 15 minutos.
  • Acerte o sal, se necessário, polvilhe com salsa picada e sirva.

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 415Kcal
  • Glícidos: 4g
  • Gord total: 15.3g
  • Gord.sat.: 3.8g
  • Proteínas: 64.3g
  • Fibras: 1.7g
  • Açúcar: 1.7g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 8
Informação nutricional para 1 dose (365g)
Sem açúcar
Sem ovo
MelattiMelatti

Perguntas

Título da receita

Comentários

Avaliar esta receita: