Petitchef

Macarrão com molho de abóbora

Isso mesmo, macarrão com molho de abóbora? Sim, um novo sabor para sua massa, de uma maneira saudável, nutritiva e saborosa. Não tem segredo, é só cozinhar e misturar. Confira nossas etapas e surpreenda-se com esta novidade.
Prato Principal
2 porções
20 min
30 min
Muito Fácil
397 Kcal

Ingredientes

2
Custo estimado: 2.36 (1.18€/porção)

Preparação

  • Limpe e corte a abóbora em pedaços e cozinhe-os no vapor por 15 a 20 minutos.
    Enquanto isso, descasque e amasse os 2 dentes de alho e então dê uma leve dourada na frigideira com um pouco de azeite. Reserve. Neste mesmo tempo, cozinhe o macarrão conforme instrução da embalagem.
  • Quando a abóbora estiver cozida (a polpa deve estar macia), misture com o alho refogado até formar um purê.
  • Escorra o macarrão assim que estiver pronto. Coloque agora tudo na frigideira para aquecer e misturar: o macarrão cozido e o purê de abóbora.
  • Acrescente também o creme de soja, o caril (curry) e o alecrim. Tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe ainda no fogo médio por cerca de 3 a 4 minutos.
  • Está pronto. Bom apetite!

Dicas e Conselhos:

Também podemos polvilhar com queijo ralado na hora de servir.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (249g)
Calorias: 397Kcal
  • Glícidos: 54g
  • Gord total: 10.5g
  • Gord.sat.: 1.7g
  • Proteínas: 16.8g
  • Fibras: 6.2g
  • Açúcar: 4.2g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 11
vegan vegan
Vegetariano Vegetariano
Sem lactose Sem lactose
Sem açúcar Sem açúcar
Sem ovo Sem ovo

Fotos

Macarrão com molho de abóbora, foto 1
Macarrão com molho de abóbora, foto 2
Macarrão com molho de abóbora, foto 3
Macarrão com molho de abóbora, foto 4

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Macarrão farfalle com molho de frango e gorgonzola
Macarrão farfalle com molho de frango e gorgonzola
3 porções
40 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Macarrão com queijo feta assado - baked feta pasta
Macarrão com queijo feta assado - baked feta pasta
4 porções
Muito Fácil
4.8 / 5
Receita Macarrão com atum (bem fácil)
Macarrão com atum (bem fácil)
3 porções
23 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Macarrão ao molho de tomate com especiarias
Macarrão ao molho de tomate com especiarias
5 porções
55 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Macarrão ao molho frio de tomate cereja
Macarrão ao molho frio de tomate cereja
4 porções
20 min
Muito Fácil
Receita Macarrão ao molho de gorgonzola, tomate e espinafre
Macarrão ao molho de gorgonzola, tomate e espinafre
4 porções
50 min
Muito Fácil
3 / 5

Receitas

Artigos relacionados

O SEGREDO do molho bechamel perfeito! O SEGREDO do molho bechamel perfeito! 8 Tradicionais molhos italianos 8 Tradicionais molhos italianos Afinal, o molho PESTO combina com o que? Afinal, o molho PESTO combina com o que?

Pergunta do dia
Com a crise, tem feito mais comida sem gás?
Voto