Petitchef

Abóbora com especiarias do jamie oliver

Prato Principal
4 porções
25 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Deixe o forno pré-aquecido a 180º enquanto prepara as abóboras.
  • Em uma vasilha ou pilão, misture a pimenta calabresa, o cominho, a canela, o sal e a pimenta, reserve.
  • Pique as abóboras em cunhas e retire as sementes cuidadosamente, reserve.
  • Acomode as abóboras em uma assadeira e unte bem o 1/4 de azeite extra virgem.
  • Polvilhe o tempero por cima das abóboras e dê uma boa mexida, espalhando os pedaços em uma única camada, e de preferência que os pedaços não se sobreponham.
  • Asse no forno por cerca de 45 a 60 minutos. Enquanto as abóboras estão no forno , lave as sementes e remova as fibras que sobraram.
  • Tempere com sal e pimenta e regue com azeite. Coloque em uma frigideira seca até que fiquem bem douradas e tostadas. Reserve.
  • Para fazer o molho misture todos os ingredientes e reserve.
  • Após retirar as abóboras do forno, arrume em um prato, despeje o molho por cima e por último salpique as sementes de abóbora.
  • Sirva em seguida.

Receitas semelhantes

YouTube


Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Abóbora recheada com queijo
Abóbora recheada com queijo
3 porções
1 hora
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Abóbora recheada com quinoa e romã
Abóbora recheada com quinoa e romã
6 porções
1 h 25 m
Muito Fácil
Receita Abóbora assada com grão de bico, feta e alecrim
Abóbora assada com grão de bico, feta e alecrim
6 porções
50 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Abóbora assada com especiarias
Abóbora assada com especiarias
8 porções
50 min
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Abóbora butternut recheada com espinafres, quinoa e tofu fumado
Abóbora butternut recheada com espinafres, quinoa e tofu fumado
6 porções
2 h 25 m
Muito Fácil
3.4 / 5
Receita Abóbora recheada com arroz (lacto)
Abóbora recheada com arroz (lacto)
4 porções
1 h 30 m
Muito Fácil

Receitas

Artigos relacionados

12 boas receitas com Abóbora 12 boas receitas com Abóbora O que adicionar ao meu prato se estiver muito picante? O que adicionar ao meu prato se estiver muito picante? 14 Leites Vegetais para se fazer em casa 14 Leites Vegetais para se fazer em casa

Pergunta do dia
O que consegue fazer com facilidade?
Voto