Docinho de batata doce

Name: Docinho de batata doce
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 3 batatas doces roxas; 1/2 xícara de leite de soja; 2 colheres de sopa de adoçante; 2 colheres de sobremesa de canela em pó

Sobremesa

6 porções

15 min

20 min

Muito Fácil

124 Kcal

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Ingredientes

3 batatas doces roxas
1/2 xícara de leite de soja
2 colheres de sopa de adoçante
2 colheres de sobremesa de canela em pó

Preparação

Cozinhe as batatas em uma panela com água fria, semi-tampada, no fogo médio. Quando elas amolecerem, escorra a água e amasse-as ainda quente.
Agora, coloque a massa de batata e os demais ingredientes na panela e cozinhe no fogo brando, mexendo até que mistura solte do seu fundo .
Retire da panela e espere esfriar. Depois, já é possível confeccionar as bolinhas e polvilhá-las com canela em pó.

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