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Bifes de soja de cebolada
BIFES DE SOJA DE CEBOLADA
Ingredientes
5
Custo estimado: 7.27Euros € (1.45€/porção)
Preparação
Demolhar em água fria, durante algumas horas os bifes de soja. Escorrer e espremer ligeiramente.
Numa frigideira aquecer o fio de azeite e adicionar o tomate, o louro e o piri-piri. Com a colher, desfazer o tomate.
Juntar as cebolas cortadas às rodelas e deixar fritar ligeiramente. Juntar os bifes, levantando a cebola e cobrindo-os com esta.
Regar com o vinho e temperar com as pimentas e o sal. Virar os bifes e tapar a frigideira, deixando cozinhar até a cebola estar no ponto desejado.
Servir de imediato com o acompanhamento preferido.
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Comentários dos membros:
Delicioso!!!
Parabens pelo site e obrigada!
Tudo que é feito a base de soja é otimo por ter suas propriedades funcionais vale a pena consumir pelo menos 2 x por semana.Sou graduanda em nutrição bjos!