Petitchef

Bifes de soja de cebolada

Prato Principal
5 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 5
5 bifes de soja

1 fio de azeite

2 tomates pelados

2 cebolas em rodelas

1 folha de louro

1 piri-piri

1 golpe de vinho

1 pitada de pimenta da jamaica

1 pitada de pimenta preta

sal

Preparação

  • Demolhar em água fria, durante algumas horas os bifes de soja. Escorrer e espremer ligeiramente.
  • Numa frigideira aquecer o fio de azeite e adicionar o tomate, o louro e o piri-piri. Com a colher, desfazer o tomate.
  • Juntar as cebolas cortadas às rodelas e deixar fritar ligeiramente. Juntar os bifes, levantando a cebola e cobrindo-os com esta.
  • Regar com o vinho e temperar com as pimentas e o sal. Virar os bifes e tapar a frigideira, deixando cozinhar até a cebola estar no ponto desejado.
  • Servir de imediato com o acompanhamento preferido.



Comentários dos membros:

simões, 09/01/2019

Delicioso!!!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
08/11/2012

Parabens pelo site e obrigada!

23/10/2012

Tudo que é feito a base de soja é otimo por ter suas propriedades funcionais vale a pena consumir pelo menos 2 x por semana.Sou graduanda em nutrição bjos!


Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Frango marinado com molho soja e mel
Frango marinado com molho soja e mel
2 porções
2h22m
Muito Fácil
4 / 5
Receita Pancakes vegan e sem gluten
Pancakes vegan e sem gluten
6 porções
1 hora
Muito Fácil
5 / 5
Receita Bifes de soja - vegano
Bifes de soja - vegano
4 porções
20 min
Muito Fácil
3.4 / 5
Receita Bifes de cebolada
Bifes de cebolada
3 porções
45 min
Médio
4.1 / 5
Receita Bifes de frango de cebolada
Bifes de frango de cebolada
4 porções
50 min
Muito Fácil
3.1 / 5

Receitas

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
O que não gosta de fazer na cozinha?
Voto