Petitchef

Strogonoff de Soja

Prato Principal
1 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

1

Preparação

  • Depois de ter amolecido o alho francês no azeite, junte os nacos de soja e deixe fritar um pouco para desidratarem.
  • Depois junte as natas, o sal e a mostarda. Receita feita em cerca de 15 minutos.
  • Acompanhe com arroz integral de ervilhas feito da forma habitual. Por acaso desta vez tive tempo e paciência e demolhe-o cerca de 1 hora o que facilite o tempo de cozedura.
  • E ainda Couve Portuguesa arranjada, cortada em juliana, cozida cerca de 8 minutos e depois salteada em azeite e alho.

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