Gelatina de soja morango
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Esta esplêndida sobremesa é um verdadeiro deleite para todos o mundo
Ingredientes
2
Custo estimado: 6.31Euros€ (3.16€/porção)
Preparação
- Misture a água com os flocos de agar agar e leve ao lume, sempre fraco e mexendo bem, até que a alga se encontre totalmente diluída.
- Desligue o fogão e junte-lhe a bebida de soja, misture bem e distribua por formas de pudim flan previamente passadas por água fria.
- Se quiser leve ao frigorífico para solidificar, mas não é essencial porque a alga solidifica mesmo à temperatura ambiente.
- Para desenformar, mergulhe a forma em água quente e volte para o prato de servir. Coloque o doce por cima e sirva. Faz 2 pudinzinhos iguais à foto.
- Depois há muitas variações, eu tenho fotos de mais duas, este é com bebida de soja com sabor a chocolate e foi decorado com chantilly e fruta.
- E este é com bebida de soja com sabor a baunilha e foi decorado com geleia de milho.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 39Kcal
- Glícidos: 5.7g
- Gord total: 0.3g
- Gord.sat.: 0.1g
- Proteínas: 1g
- Fibras: 2.5g
- Açúcar: 5.2g
- ProPoints: 1
- SmartPoints: 2
Informação nutricional para 1 dose (158g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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