Petitchef

Panna cotta de manjericão com molho de morangos

Sobremesa
1 porções
20 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

1

Para o molho de morangos:

Custo estimado: 3.41 (3.41€/porção)

Preparação

  • À medida que a preparação é essencialmente o mesmo que panna cotta com hortelã : jogar um pote de creme de leite , o açúcar e as folhas de manjericão picadas grosseiramente e acender um fogo baixo, sem ferver . Retire do fogo , coloque a tampa na panela e deixe em infusão por cerca de uma hora .
  • Coe em um outro recipiente , descartando manjericão. Coloque a gelatina no molho em uma tigela com água para amolecer . Removê-los , funciona bem, e adicione o creme , dissolver completamente . Despeje em formas e luz individuais no frigorífico durante a noite.
  • Quando estiver pronto para servir , prepare o molho , o que leva a água e açúcar para aquecer Tachinho . Quando ferver , espere cerca de 5 minutos e adicione os morangos , envolvendo-os , assim, na calda , que deve ser avermelhada. Despeje a panna cotta e sirva.

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