À medida que a preparação é essencialmente o mesmo que panna cotta com hortelã : jogar um pote de creme de leite , o açúcar e as folhas de manjericão picadas grosseiramente e acender um fogo baixo, sem ferver . Retire do fogo , coloque a tampa na panela e deixe em infusão por cerca de uma hora .
Coe em um outro recipiente , descartando manjericão. Coloque a gelatina no molho em uma tigela com água para amolecer . Removê-los , funciona bem, e adicione o creme , dissolver completamente . Despeje em formas e luz individuais no frigorífico durante a noite.
Quando estiver pronto para servir , prepare o molho , o que leva a água e açúcar para aquecer Tachinho . Quando ferver , espere cerca de 5 minutos e adicione os morangos , envolvendo-os , assim, na calda , que deve ser avermelhada. Despeje a panna cotta e sirva.