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Panna cotta com cobertura de morango
Preparação
- Demolhar as folhas de gelatina por 10 minutos numa tigela com água fria. Colocar as natas num tacho pequeno e juntar o açúcar.
- Aquecer em lume brando sem parar de mexer. Logo que começar a ferver, retirar o tacho do lume e deixar repousar por 10-15 minutos.
- Escorrer muito bem as folhas de gelatina, espremendo com as mãos para eliminar todo o líquido, derreter as folhas de gelatina um pouco no microondas.
- Incorporar a gelatina às natas ainda quentes, sem parar de mexer até ficar dissolvida por completo.
- Distribuir o preparado por ramequins ou formas. Deixar amornar e reservar no frigorífico por pelo menos 6 horas.
- Antes de servir espalhar a cobertura por cima .
- Colocar todos os ingredientes na MFP no programa compotas.
Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
Informação nutricional para 1 dose (282g)
Calorias: 639Kcal
- Glícidos: 57.5g
- Gord total: 42.4g
- Gord.sat.: 30.1g
- Proteínas: 4.5g
- Fibras: 2.2g
- Açúcar: 57.1g
- ProPoints: 18
- SmartPoints: 34

sem glúten

Sem ovo
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