Petitchef

Panna cotta de buttermilk e morango

Outro
4 porções
15 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
1 1/2 chávenas de buttermilk

1/2 chávena de leite

1/4 chávena de natas

5 folhas de gelatina

Açúcar fino a gosto

Leite para demolhar a gelatina

Preparação

  • . Demolhar as folhas de gelatina em leite durante 5-10 minutos.
  • Levar a ferver o leite e as natas. Quando ferver, retirar do lume e juntar a gelatina, mexendo bem.
  • Juntar o buttermilk à compota de morango até ficar com a cor desejada e adicionar açúcar a gosto . Juntar ao preparado anterior.
  • Colocar em tacinhas e levar ao frio durante algumas horas.

Perguntas:




Comentários dos membros:

ahcor10
ahcor10, 18/06/2009

Gostooso


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