Panna Cotta de buttermilk e morango

Name: Panna cotta de buttermilk e morango
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 1/2 chávenas de buttermilk; 1/2 chávena de leite; 1/4 chávena de natas; 5 folhas de gelatina; Açúcar fino a gosto; Leite para demolhar a gelatina

Outro

4 porções

15 min

10 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1 1/2 chávenas de buttermilk
1/2 chávena de leite
1/4 chávena de natas
5 folhas de gelatina
Açúcar fino a gosto
Leite para demolhar a gelatina

Preparação

. Demolhar as folhas de gelatina em leite durante 5-10 minutos.
Levar a ferver o leite e as natas. Quando ferver, retirar do lume e juntar a gelatina, mexendo bem.
Juntar o buttermilk à compota de morango até ficar com a cor desejada e adicionar açúcar a gosto . Juntar ao preparado anterior.
Colocar em tacinhas e levar ao frio durante algumas horas.

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