Petitchef

Panna cotta c/ morangos e molho de frutos silvestres

Sobremesa
2 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
200 ml natas frescas

50 ml leite

25 gr açúcar

3/4 folhas gelatina

1 vagem de baunilha


Água

Preparação

  • Levar ao lume as natas, o açúcar e a vagem de baunilha até ferver. Enquanto isso demolhar as folhas de gelatina em água fria.
  • Retirar do lume, tirar a vagem de baunilha, acrescentar o leite e as folhas de gelatina demolhadas e escorridas. Mexer bem e distribuir pelas forminhas e levar ao frio por pelo menos 12 horas.
  • Na altura de servir, levar ao lume topping de frutos silvestres, um pouco de água e um pouco de açúcar e mexer bem.
  • Levar ao lume as natas, o açúcar e a vagem de baunilha até ferver. Enquanto isso demolhar as folhas de gelatina em água fria.





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