Lave os morangos e parta-os em pedacinhos. Faça o mesmo com o ruibarbo.
Num tacho, junte todos os ingredientes e leve ao lume até ferver.
Deixe ferver pelo menos 3 minutos, mexendo sempre.
Se quiser desfaça os morangos com a varinha eléctrica e verta de imediato para os frascos previamente preparados, tape bem e vire ao contrário durante pelo menos 10 minutos.
Morango, o queridinho dos frutos vermelhos
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