Doce de mirtilo e morango

Name: Doce de mirtilo e morango
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 125 g de mirtilos; 500 g de morango; 1 vagem de baunilha; 250 g de açúcar para compotas; 1 colher de sopa de gelatina para compotas

Outro

2 porções

Muito Fácil

45 min

636 Kcal

Ingredientes

125 g de mirtilos
500 g de morango
1 vagem de baunilha
250 g de açúcar para compotas
1 colher de sopa de gelatina para compotas

Custo estimado: 8.78€ (4.39€/porção)

Preparação

Preparação25 min

Cozedura20 min

Lave e pese a fruta e coloque num tacho.
Acrescente a baunilha, o açúcar e a gelatina e leve ao lume até ferver.
Deixe ferver pelo menos 5 minutos e passe a varinha eléctrica se achar necessário.
Verta para os frascos previamente esterilizados, tampe e vire ao contrário para fazer vácum.
Deixe assim algumas horas.