Petitchef

Crepes de Mirtilos recheada com Mousse de Morangos Frescos - Dia Rosa

Outro
6 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
313 Kcal

Ingredientes

6
Custo estimado: 3.73 (0.62€/porção)

Preparação

  • Para fazer os crepes meta numa tigela a farinha, faca um buraquinho no centro e ponha aí o óleo + o ovo, comece mexendo com o balão de varas, assim que comece a ficar grosso adicione os mirtilos previamente esmagados com o açúcar e que foram aquecidos por cerca de um minuto para libertar a cor, continue mexendo assim que comece a engrossar de novo adicione leite um pouco de cada vez e mexendo assim que obter a consistência de natas liquidas não misture mais leite, Ponha uma frigideira anti-aderente ao lume e esfregue nela um guardanapo de papel embebido em óleo, de forma a olear a frigideira, uma vez esta esteja quente ponha cerca de meia concha de sopa do misturado e incline e ande com a frigideira em redor para espalha rbem este, deixe corar de um lado descole com uma espátula e com os dedos descole o resto e vire, deixando o outro lado corar continue repetindo o processo ate todas as panquecas estarem feitas.
  • Deixe os crepes esfriarem por completo pois assim ficam mais elásticos e maleaveis. Bata as natas chantili e adicione umas gotas de essência de baunilha mais os morangos picados, se não forem doces também uma colher de açúcar em pó. De o formato que quer aos crepes.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (117g)
Calorias: 313Kcal
  • Glícidos: 25.1g
  • Gord total: 20.7g
  • Gord.sat.: 8.8g
  • Proteínas: 5g
  • Fibras: 1.7g
  • Açúcar: 7.6g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 12
Vegetariano Vegetariano

Fotos

Crepes de Mirtilos recheada com Mousse de Morangos Frescos - Dia Rosa, foto 1
Crepes de Mirtilos recheada com Mousse de Morangos Frescos - Dia Rosa, foto 2
Crepes de Mirtilos recheada com Mousse de Morangos Frescos - Dia Rosa, foto 3
Crepes de Mirtilos recheada com Mousse de Morangos Frescos - Dia Rosa, foto 4

Perguntas:






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