Crepes

Sobremesa
Muito Fácil
20 min
223 Kcal

Ingredientes

6
Custo estimado: 1.49 (0.25€/porção)

Preparação

Preparação15 min
Cozedura5 min
  • Começar por bater muito bem os ovos. Juntar o açúcar e a baunilha e mexer muito bem. Eu costumo juntar logo a farinha toda, e vou mexendo devagar sempre no centro da massa, até esta absorver toda a farinha. Desta forma nunca ganha grumos. Quando estiver bem ligada pode juntar-se o leite, em fio, mexendo sempre.
  • Quando a massa estiver homogénea deixar repousar no frio durante mais ou menos meia hora. Depois disso é começar a preparar os crepes.
    O ideal é ter uma frigideira de crepes, pois são grandes, anti-aderentes, e bastante leves, o que facilita o manuseamento. Se não tiverem, assegurem-se que usam uma frigideira anti-aderente. Isso é essencial.
  • Mesmo não aderindo, coloquem sempre uma pequena noz de manteiga ou margarinha e espalhem com um pincel de cozinha . Vertam depois uma concha de massa e espalhem bem pela frigideira, fazendo a massa rodar.
    Quando as bordas do crepe se começarem a despegar, podem virar com a ajuda de uma espátula para dourar do outro lado.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 223Kcal
  • Glícidos: 33g
  • Gord total: 6.2g
  • Gord.sat.: 2.9g
  • Proteínas: 8g
  • Fibras: 1.2g
  • Açúcar: 12.6g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Informação nutricional para 1 dose (113g)
Vegetariano
CCatpernog

Perguntas

Título da receita

Comentários

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briote

Mesmo bom

Eu cozinhei esta receita
comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Obrigado pelo carinho e pelo comentário. Um grande abraço.

anonymous

Muito bom gostei obg

Eu cozinhei esta receita

anonymous

Delicioso mas com um toque de chocolate deretido

anonymous

Isssssss00000000000 e bue g0000000000000000000d !$

anonymous

Adorei e incrivel ohhhhhhh

anonymous

A minha adora crepesdeve de ficar feliz obrigado

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