Crepes
Ingredientes
6
Custo estimado: 1.49Euros€ (0.25€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura5 min
- Começar por bater muito bem os ovos. Juntar o açúcar e a baunilha e mexer muito bem. Eu costumo juntar logo a farinha toda, e vou mexendo devagar sempre no centro da massa, até esta absorver toda a farinha. Desta forma nunca ganha grumos. Quando estiver bem ligada pode juntar-se o leite, em fio, mexendo sempre.
- Quando a massa estiver homogénea deixar repousar no frio durante mais ou menos meia hora. Depois disso é começar a preparar os crepes.
O ideal é ter uma frigideira de crepes, pois são grandes, anti-aderentes, e bastante leves, o que facilita o manuseamento. Se não tiverem, assegurem-se que usam uma frigideira anti-aderente. Isso é essencial. - Mesmo não aderindo, coloquem sempre uma pequena noz de manteiga ou margarinha e espalhem com um pincel de cozinha . Vertam depois uma concha de massa e espalhem bem pela frigideira, fazendo a massa rodar.
Quando as bordas do crepe se começarem a despegar, podem virar com a ajuda de uma espátula para dourar do outro lado.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 223Kcal
- Glícidos: 33g
- Gord total: 6.2g
- Gord.sat.: 2.9g
- Proteínas: 8g
- Fibras: 1.2g
- Açúcar: 12.6g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 8
Informação nutricional para 1 dose (113g)
Vegetariano
Perguntas
Título da receita
Comentários
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briote
Mesmo bom
Eu cozinhei esta receita
anonymous
Muito bom gostei obg
Eu cozinhei esta receita
A
Anonarita
Ya boe bom
anonymous
Delicioso mas com um toque de chocolate deretido
anonymous
Isssssss00000000000 e bue g0000000000000000000d !$
anonymous
Muito boa
anonymous
Muito facil gostei
anonymous
Excelente
anonymous
Adorei e incrivel ohhhhhhh
anonymous
A minha adora crepesdeve de ficar feliz obrigado
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