Petitchef

Massa de crepe com cerveja (sem lactose)

Receitinha chave para quem quer acertar na hora de fazer a massa do crepe. Ao invés do leite, coloque cerveja, pois como esta receita é sem lactose, o crepe fica mais leve, mais perfumado e muito mais irresistível. Tem data especial com marido ou namorado? Não hesite, ganhe elogios e outras coisinhas com esses crepes. Confira tudo logo aqui abaixo:
Lanche
10 porções
5 min
30 min
4 min
Muito Fácil
171 Kcal

Video

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Ingredientes

10

Materiais

  • 1 varinha de arames
  • filme plástico
  • 1 frigideira
  • 1 espátula
  • 1 papel toalha

Preparação

  • Passo 1 - Massa de crepe com cerveja (sem lactose)
    Numa tigela, bata os ovos e acrescente o açúcar e o sal. Misture. Acrescente a essência de baunilha e a cerveja. Misture novamente.
  • Passo 2 - Massa de crepe com cerveja (sem lactose)
    Acrescente a farinha aos poucos. Quando ficar homogêneo, cubra a tigela com filme plástico e leve a geladeira (frigorífico) por 30 minutos.
  • Passo 3 - Massa de crepe com cerveja (sem lactose)
    Aqueça a frigideira e logo depois unte-a com óleo (use um papel toalha embebido de óleo para esta etapa). Em seguida, verta/despeje meia concha da massa e espalhe-a na frigideira (quanto mais fino, melhor).
  • Passo 4 - Massa de crepe com cerveja (sem lactose)
    Quando a massa começar a se soltar, vire o lado e deixe até dourar. Vire novamente se o primeiro lado ainda não está dourado.
  • Passo 5 - Massa de crepe com cerveja (sem lactose)
    Está pronto! Recheie a gosto.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (67g)
Calorias: 171Kcal
  • Glícidos: 14.1g
  • Gord total: 10.7g
  • Gord.sat.: 4.7g
  • Proteínas: 3.4g
  • Fibras: 0.6g
  • Açúcar: 3.2g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Vegetariano Vegetariano

Fotos

Massa de crepe com cerveja (sem lactose), foto 1
Massa de crepe com cerveja (sem lactose), foto 2
Massa de crepe com cerveja (sem lactose), foto 3
Massa de crepe com cerveja (sem lactose), foto 4
Massa de crepe com cerveja (sem lactose), foto 5

Perguntas:






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