Crepes sem glúten e sem lactose

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1 comentário

Você quer fazer umas crepes mas.. problema, é intolerante ao glúten e/ou à lactose ?? O PetitChef tem a solução, Crepres sem glúten e sem lactose. Substituindo a farinha de trigo, e o leite de vaca por outros produtos, obtem estas crepes leves, por isso, recheie com o que lhe der mais prazer.

  • Crepes sem glúten e sem lactose
  • Crepes sem glúten e sem lactose, Foto 2
  • Crepes sem glúten e sem lactose, Foto 3
  • Crepes sem glúten e sem lactose, Foto 4
  • Crepes sem glúten e sem lactose, Foto 5
Tipo de receita:
Sobremesa
Número de doses:
6 porções
Preparação:
10 min
Cozedura:
20 min
Pronto em:
30 min
Dificuldade:
Muito Fácil
Calorias:
228 Kcal (1 porção)
ProPoints:
6 (1 porção)
SmartPoints:
7 (1 porção)

Ingredientes

250 g de farinha de arroz
500 ml de leite de amêndoas
3 ovos
1 colher de sobremesa de extrato de baunilha

Preparação

Passo 1 - Crepes sem glúten e sem lactose

Passo 1

Coloque a farinha + os ovos num recipiente.
Misture muito bem, com colher de pau, batedor eletrico ou varinha de arames.
Passo 2 - Crepes sem glúten e sem lactose

Passo 2

Junte pouco a pocuo o leite de amêndoas à farinha e ovos, sempre batendo.
Passo 3 - Crepes sem glúten e sem lactose

Passo 3

Junte a baunilha por último, misture e deixe repousar a massa no frio de 1 a 2 horas.
Passo 4 - Crepes sem glúten e sem lactose

Passo 4

Numa frigideira, untada de manteiga, verta uma colher de massa e deixe dourar a fogo médio. Vire do avesso e deixe dourar igualmente.

Faça o mesmo até a massa terminar.
Passo 5 - Crepes sem glúten e sem lactose

Passo 5

Por último, polvilhe açúcar em pó / de confeiteiro.
E recheie com mel, doce, geleia, ...

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Informações nutricionais (para 1 porção):

227Kcal11%

Calorias

37.1g12%

Glícidos

4.7g7%

Gord total

1g5%

Gord.sat.

8.6g17%

Proteínas

0.8g3%

Fibras

3.3g4%

Açúcar

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 151g
sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose

Perguntas:


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Comentários dos membros:

23/07/2016

Adorei a receita vou experimentar.



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