Crepes de amêndoa

Ingredientes

Massa:

• 125 gr de farinha
• 1 ovo
• 2 gemas de ovo
• 50 gr margarina derretida
• 3 dl de leite

Recheio:

• 50 gr de miolo de Amêndoa com pele moída
• 1 dl de claras
• 100 gr de açúcar

Molho:

• 25 gr de mel
• 25 gr de amêndoa picada e torrada
• 1 dl de natas / creme de leite
• 1 dl = 100 ml