A minha conta O meu livro de receitas
Petitchef
Aperitivo Entrada Prato Principal Sobremesa Lanche Bebida Acompanhamento Outro
Receita por ingrediente Busca avançada

  2. Receitas
  3. Prato Principal
  4. Assado
  5. Receita com batata
  6. Entrecosto assado no forno com batatas e cenoura regado com sumo de laranja

Entrecosto assado no forno com batatas e cenoura regado com sumo de laranja

E num domingo em que apetecia algo bom para almoçar, mas sem ter muito trabalho (afinal o domingo é mesmo para descansar), resolvi fazer este assado, que ficou uma maravilha!

Prato Principal
2 porções
15 min
45 min
Muito Fácil
581 Kcal
  • Entrecosto assado no forno com batatas e cenoura regado com sumo de laranja
  • Entrecosto assado no forno com batatas e cenoura regado com sumo de laranja - foto 2
  • (4.5/5 - 109 votos)
  • 12
  • 754
Salvar nas minhas receitas Enviar esta receita a um amigo Falar com o autor da receita Imprima esta página

Ingredientes

2

Preparação

  • Num tabuleiro de ir ao forno dispor a cebola às rodelas, os dentes de alho picados e a folha de louro partida em 4.
  • Colocar por cima as batatas e as cenouras. Temperar de sal, pimenta e noz moscada e regar com vinho branco.
  • Preparar o entrecosto, barrando-o com uma mistura feita com o mel, a mostarda, a raspa de laranja, e temperado com sal.
  • Colocar o entrecosto por cima das batatas e por fim regar tudo com sumo de laranja.
    Levar ao forno e deixar cozinhar.
  • Não esquecer de virar o entrecosto para que fique corando de ambos os lados, e de mexer as batatas para que assem uniformemente.
Comunicar um erro na receita

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 581Kcal
  • Glícidos: 62.3g
  • Gord total: 22.9g
  • Gord.sat.: 4.3g
  • Proteínas: 20.9g
  • Fibras: 4.9g
  • Açúcar: 28.4g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 20
Informação nutricional para 1 dose (413g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem ovo

Receitas semelhantes

YouTube

Patê de cenoura (homus de cenoura)


C Catpernog

Fotos

Entrecosto assado no forno com batatas e cenoura regado com sumo de laranja
Entrecosto assado no forno com batatas e cenoura regado com sumo de laranja - foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros (12):

11/07/2023

MUITO BOM .AMEI

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
04/03/2023

Olá, eu fiz hoje essa receita, adoramos cá em casa, é muito bom mesmo, recomendo a fazerem!
É mesmo excelente essa receita, só não usei mostarda porque no momento não tinha.
Parabéns á autora e obrigada por partilhar a receita, beijinhos.

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
16/04/2022

Ficou delicioso

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
RitaC, 29/02/2020

Olá!!! Experimentei e está a assar..... Pelo cheirinho..... O molho está divinal.... Adorei!!!! Obrigada!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
Resposta catpernog:

Olá. Que bom que gostou da receita. A autora ficará contente. Um grande abraço.

LEMOS ANDRÉ, 16/10/2018

EXPERIMENTEI FICO GOSTOSO, NO LUGAR DO VINHO DISSOLVI O CALDO DE CARNE

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Fica a dica para quem não quer usar o vinho. Obrigado pela mensagem. Um grande abraço.

Dandrade, 25/05/2016

Gostooooooooooso!!!!!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
ceicao, 22/01/2020

Qual a temperatura do forno?

(1) (0) Comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Leve ao forno médio, corresponde a 180 - 190ºC. Espero ter ajudado. Um grande abraço.

15/10/2019

Pelo aspecto parece muito bom. Também vou fazer para provar.

(0) (0) Comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Obrigado pelo carinho e pela confiança em nossas receitas. Quando fizer, conte-nos o que achou. Estamos no aguardo. Um grande abraço.

Adrianopoulos, 17/10/2018

Super!

(0) (0) Comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Obrigado pelo carinho e pela mensagem. Um grande abraço.

17/10/2018

Vou fazer parece ser bom obrigada

(0) (0) Comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Obrigado pela mensagem. Quando fizer, conte-nos o que achou. Estamos no aguardo. Um grande abraço.


Sort:     Filtro:
  • página 1 / 2

Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Patê de cenoura (homus de cenoura)
Patê de cenoura (homus de cenoura)
4 porções
55 min
Muito Fácil
4.8 / 5
Receita Batatas rústicas assadas no forno
Batatas rústicas assadas no forno
5 porções
45 min
Muito Fácil
2 / 5
Receita Batatas fritas ao forno (muito crocante)
Batatas fritas ao forno (muito crocante)
4 porções
40 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Como fazer lombo de porco assado no forno?
Como fazer lombo de porco assado no forno?
4 porções
1 h 38 m
Muito Fácil
4 / 5
Receita Saganaki assado no forno, a receita grega de queijo feta bem crocante
Saganaki assado no forno, a receita grega de queijo feta bem crocante
4 porções
35 min
Muito Fácil
3.7 / 5
Receita Camembert assado no forno com mel e nozes
Camembert assado no forno com mel e nozes
4 porções
25 min
Muito Fácil
4.5 / 5

Artigos relacionados

21 Receitas fáceis com laranja 21 Receitas fáceis com laranja Limpe seu forno naturalmente: 3 métodos fáceis para experimentar agora! Limpe seu forno naturalmente: 3 métodos fáceis para experimentar agora! Domingo é dia de FRANGO ASSADO! Domingo é dia de FRANGO ASSADO!

Últimos artigos

Como comer bem e economizar: os alimentos mais saudáveis e baratos do mercado! Como comer bem e economizar: os alimentos mais saudáveis e baratos do mercado! 5 motivos surpreendentes para tomar um copo de água antes do banho! 5 motivos surpreendentes para tomar um copo de água antes do banho! Quanto açúcar você pode consumir por dia sem prejudicar sua saúde? Quanto açúcar você pode consumir por dia sem prejudicar sua saúde?

Receitas
Assado Batata Cenoura Louro Noz-moscada Porco Laranja Batatas assadas Entrecosto no forno Receita com batata e louro Receita com louro e noz-moscada Receita com cenoura e laranja Porco com louro Porco com batata Porco com laranja Pe-de-porco Mel Forno Vinho-branco Entrecosto

Artigos
Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Planejamento de Menus
Menu do dia
Ver todos os menus   Imprimir

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Qual é o seu acompanhamento preferido?
Voto
Contactos
Política de privacidade Termos e Condições Menções legais
(c) Madeinwork