Petitchef

Entrecosto agri-doce

Prato Principal
6 porções
15 min
50 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
Entrecosto de porco em tiras

1 colher de sopa de açúcar amarelo

1 colher de sobremesa de paprika moída

1 1/2 colher de sopa de mostarda picante

1 haste de alecrim

1 pitada de noz moscada

1/2 colher de café de tabasco

1 colher de sopa de Moscatel

1 1/2 colher de sopa de Mel

Preparação

  • Preparar o molho, misturando todos os ingredientes num recipiente. Envolver a carne neste preparado. Deixar a marinar durante alguns minutos.
  • Levar ao forno a 150-170ºC até estar a gosto. Se necessário, cobrir com papel de alumínio para acabar de assar, sem tostar demasiado.

Fotos

Entrecosto agri-doce, foto 1
Entrecosto agri-doce, foto 2

Perguntas:






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