Entrecosto com molho de laranja

Name: Entrecosto com molho de laranja
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Pt
Ingredients: 1,5 kg de entrecosto de porco (cortado aos pedaços); 2 dentes de alho (amassados ou cortados em pedaços bem pequenos ; usei massa de alho); 3 colheres de azeite virgem (sopa, ou extra virgem); 2 chávenas de sumo concentrado de laranja(chá, usei duas laranjas grandes); 1 cubo de caldo de carne (ou outro tempero de carne de sua preferência, usei caldo de galinha); 5 folhas de hortelã (frescas picadas a gosto); Sal (a gosto); 5 pimentas (a gosto)

Prato Principal

Muito Fácil

45 min

Mais uma receitinha que fui buscar a uma das minhas “Delícias da culinária” e foi mais uma que foi aprovadíssima! Só tive pena de uma coisa, de não ter feito mais quantidade… :P

Ingredientes

1,5 kg de entrecosto de porco (cortado aos pedaços)
2 dentes de alho (amassados ou cortados em pedaços bem pequenos ; usei massa de alho)
3 colheres de azeite virgem (sopa, ou extra virgem)
2 chávenas de sumo concentrado de laranja(chá, usei duas laranjas grandes)
1 cubo de caldo de carne (ou outro tempero de carne de sua preferência, usei caldo de galinha)
5 folhas de hortelã (frescas picadas a gosto)
Sal (a gosto)
5 pimentas (a gosto)