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Entrecosto com molho de laranja

Mais uma receitinha que fui buscar a uma das minhas “Delícias da culinária” e foi mais uma que foi aprovadíssima! Só tive pena de uma coisa, de não ter feito mais quantidade… :P

Prato Principal
3 porções
5 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

3

Preparação

  • Numa panela grande frite a carne e o alho no azeite até dourar a carne.
  • Depois de frita adicione o sumo de laranja, o caldo de carne, e a hortelã e deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos ou até reduzir pela metade o caldo que se formou. Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe por mais 3 minutos no lume baixo.
  • Retire do lume transfira para um recipiente de servir e sirva de seguida.
  • Eu servi com batatas fritas e salada de alface.

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Fotos

Entrecosto com molho de laranja
Entrecosto com molho de laranja - foto 2

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Comentários dos membros:

14/06/2015

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