Costeletas de porco com molho de laranja e alecrim

Ingredientes

• 5 costeletas de porco
• 1 cubo de caldo de galinha (pode usar em pó)
• 2 colheres (sopa) de molho inglês
• 4 raminhos de alecrim
• 1 laranja
• 200 ml de óleo
• 1 colher (sopa) de farinha

Preparação

• Tempere as costeletas com o caldo de galinha desfeito, o molho inglês, o alecrim e o sumo da laranja. Deixe marinar por cerca de 30 minutos.
• Frite as costeletas no óleo e retire-as para um prato de servir. Na mesma frigideira onde fritou as costeletas adicione o molho da marinada seguido da farinha misturando muito bem para não formar grumos. Deixe cozinhar mexendo sempre até que engrosse um pouco.
• Deite o molho por cima das costeletas e sirva de seguida.
  Eu acompanhei com batatas fritas.
• Bom apetite!

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