Costeletas de porco com molho de natas
Ingredientes
3
Preparação
Preparação10 min
Cozedura15 min
- Comece por temperar as costeletas com sal grosso.
- Prepare um molho com a massa de vinho d' alhos, a massa de pimentão e o vinagre e reserve.
- Leve a banha de porco numa frigideira ao lume e deixei aquecer bem.
- Fritei as costeletas um pouco de cada lado até apanharem alguma cor e comecei a pincelar com o molho que tinha preparado, sempre que virava as costeletas acrescentava um pouco de molho.
- Quando as costeletas estavam bem escurinhas e bem cozinhadas retirei-as da frigideira e reservei num prato á parte.
- Ao molho que ficou na frigideira juntei as natas e deixei apurar. Talvez seja melhor provar de sal pois pode ser preciso mais um pouco.
- Junte de novo as costeletas e deixei ficar assim até servir.
- Servi com arroz frito e uma salada mista.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 664Kcal
- Glícidos: 4.6g
- Gord total: 61.2g
- Gord.sat.: 36.7g
- Proteínas: 24.5g
- Fibras: 0.3g
- Açúcar: 3.7g
- ProPoints: 18
- SmartPoints: 28
Informação nutricional para 1 dose (277g)
Sem glúten
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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