Petitchef

Costeletas de porco com castanhas

Prato Principal
4 porções
10 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
4 costeletas de porco

4 dentes de alho



sal e pimenta

50 g margarina

Castanhas q.b.

Preparação

  • Temperar as costeletas com os alhos picados, o sumo da laranja, alecrim, sal e pimenta.
  • Deixar marinar algumas horas.
  • Fritar as castanhas em óleo bem quente. Escorrer sobre papel absorvente.
  • Derreter a margarina numa frigideira larga e fritar as costeletas.
  • Regar com a marinada e juntar as castanhas. Deixar apurar um pouco e servir.

Perguntas:




Comentários dos membros:

23/10/2012

Super ideia!


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