Costeletas de porco com castanhas

Ingredientes

• 4 costeletas de porco
• 4 dentes de alho
• 1 laranja
• Alecrim
• sal e pimenta
• 50 g margarina
• Castanhas q.b.

Preparação

• Temperar as costeletas com os alhos picados, o sumo da laranja, alecrim, sal e pimenta.
• Deixar marinar algumas horas.
• Fritar as castanhas em óleo bem quente. Escorrer sobre papel absorvente.
• Derreter a margarina numa frigideira larga e fritar as costeletas.
• Regar com a marinada e juntar as castanhas. Deixar apurar um pouco e servir.

Perguntas

Título da receita