Petitchef

Costeletas de Porco com Pêras

Uma mistura de costeleta e frutas realmente original e suculenta.

Prato Principal
4 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
621 Kcal

Ingredientes

4

Preparação

  • Temperar as costeletas com sal e pimenta. Aquecer o azeite numa frigideira anti-aderente e dourar a carne por uns minutos de cada lado, em lume forte. Baixar o lume e cozinhar por mais 8-10 minutos.
  • Retirar as costeletas da frigideira e embrulhar em papel de alumínio. Reservar.
  • Descascar as pêras e cortar em quartos. Eliminar o coração e as sementes. Cortar cada quarto em lâminas. Regar com o sumo de limão.
  • Colocar as pêras juntamente com o bacon picado na frigideira que serviu para as costeletas.
  • Alourar em lume médio e regar com 4 colheres de sopa de água. Deixar apurar um pouco em lume brando.
  • Remover o alumínio e colocar as costeletas numa travessa, assim como as pêras. Regar tudo com o molho da frigideira e servir de seguida.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (457g)
Calorias: 621Kcal
  • Glícidos: 13.9g
  • Gord total: 46.2g
  • Gord.sat.: 17.5g
  • Proteínas: 38.3g
  • Fibras: 3.8g
  • Açúcar: 13.1g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 21
sem glúten sem glúten
Sem lactose Sem lactose
Sem açúcar Sem açúcar
Sem ovo Sem ovo

Perguntas:






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