Petitchef

Costeletas à Napolitana

Prato Principal
4 porções
20 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Tempere as costeletas com sal, pimenta e o sumo de limão. Cobrir com filme transparente e deixar repousar por 30 minutos.
  • Escorra os cogumelos e lave em água fria corrente. Deixar escorrer.
  • Aqueça o azeite juntamente com a manteiga numa frigideira anti-aderente e adicione as costeletas para dourar de ambos os lados em lume forte.
  • Junte os cogumelos, a polpa de tomate, os orégãos, o vinho tinto e o caldo de carne.
  • Deixe cozinhar em lume brando por 20 minutos, com a frigideira parcialmente tampada.
  • Depois é só servir.


Perguntas:




Comentários dos membros:

29/09/2011

Vou ja esprimentar tem muito bom aspeto

18/07/2011

Tem uma aparencia muito bao e e muito bom


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