Costeletas à napolitana

Ingredientes
4
Preparação
Preparação20 min
Cozedura25 min
- Tempere as costeletas com sal, pimenta e o sumo de limão. Cobrir com filme transparente e deixar repousar por 30 minutos.
- Escorra os cogumelos e lave em água fria corrente. Deixar escorrer.
- Aqueça o azeite juntamente com a manteiga numa frigideira anti-aderente e adicione as costeletas para dourar de ambos os lados em lume forte.
- Junte os cogumelos, a polpa de tomate, os orégãos, o vinho tinto e o caldo de carne.
- Deixe cozinhar em lume brando por 20 minutos, com a frigideira parcialmente tampada.
- Depois é só servir.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 616Kcal
- Glícidos: 7.5g
- Gord total: 47.4g
- Gord.sat.: 18.9g
- Proteínas: 39.2g
- Fibras: 2.7g
- Açúcar: 2.3g
- ProPoints: 17
- SmartPoints: 20
Informação nutricional para 1 dose (478g)
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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