Costeletas de porco à salsicheiro
Ingredientes
4
Preparação
Preparação10 min
Cozedura15 min
- Tempere as costeletas com sal e alho laminado. Regue com vinho branco e adicione as folhas de louro Deixe repousar por meia hora.
- Frite as costeletas em manteiga e/ou azeite. Depois de fritar retire da frigideira e reserve.
- Na mesma frigideira coloque as salsichas cortadas em rodelas, os cogumelos e os pickles.
- Deixe fritar um pouco e adicione o molho que restou da marinada e meio cubo de caldo de carne e deixe cozinhar por uns minutos.
- Sirva colocando o preparado de salsichas por cima das costeletas, acompanhado de arroz branco.
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Título da receita
Comentários
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06/09/2011
A minha esposa estava doente,não comia nada,mas fiz esta receita e ela adorou..simples mas desenfastiante...obrigado
