Costeletas à salsicheiro

Name: Costeletas à salsicheiro
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porções
Cuisine: pt
Ingredients: 6 costeletas de porco; 1 colher de sopa de banha; 2 colheres de sopa de Becel culinária; 1 colher de sopa de farinha; 1 copo de vinho branco; 1 copo de caldo de carne; meia lata de cogumelos laminados; 4 salsichas de lata; alho picado

Prato Principal

6 porções

10 min

35 min

Muito Fácil

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Eis um prato cheio de sabors e ricos em gosto. Fácil a preparar com um resultado mais que satisfatório.

Ingredientes

Número de doses: 6

6 costeletas de porco

1 colher de sopa de banha

2 colheres de sopa de Becel culinária

1 colher de sopa de farinha

1 copo de vinho branco

1 copo de caldo de carne

meia lata de cogumelos laminados

4 salsichas de lata

alho picado

Preparação

Temperar as costeletas com sal e pimenta, alourar na banha e tira-las para um prato.
Derreter depois a Becel com o alho picado noutra frigideira, polvilhar com a farinha e envolver bem.
Misturar depois o vinho e o caldo de carne, deixar ferver e engrossar um pouco.
Depois juntar as salsichas e os cogumelos.
Juntam-se as costeletas, tempera-se com sal e pimenta e deixam-se acabar de cozinhar.

TTia Gioconda

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