Petitchef

Costeletas à salsicheiro

Prato Principal
6 porções
10 min
35 min
Muito Fácil
Eis um prato cheio de sabors e ricos em gosto. Fácil a preparar com um resultado mais que satisfatório.

Ingredientes

Número de doses: 6
6 costeletas de porco

1 colher de sopa de banha

2 colheres de sopa de Becel culinária

1 colher de sopa de farinha

1 copo de vinho branco

1 copo de caldo de carne

meia lata de cogumelos laminados

4 salsichas de lata

alho picado

Preparação

  • Temperar as costeletas com sal e pimenta, alourar na banha e tira-las para um prato.
  • Derreter depois a Becel com o alho picado noutra frigideira, polvilhar com a farinha e envolver bem.
  • Misturar depois o vinho e o caldo de carne, deixar ferver e engrossar um pouco.
  • Depois juntar as salsichas e os cogumelos.
  • Juntam-se as costeletas, tempera-se com sal e pimenta e deixam-se acabar de cozinhar.

Perguntas:






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