Costeletas à salsicheiro

Ingredientes

• 6 costeletas de porco
• 1 colher de sopa de banha
• 2 colheres de sopa de Becel culinária
• 1 colher de sopa de farinha
• 1 copo de vinho branco
• 1 copo de caldo de carne
• meia lata de cogumelos laminados
• 4 salsichas de lata
• alho picado

Preparação

• Temperar as costeletas com sal e pimenta, alourar na banha e tira-las para um prato.
• Derreter depois a Becel com o alho picado noutra frigideira, polvilhar com a farinha e envolver bem.
• Misturar depois o vinho e o caldo de carne, deixar ferver e engrossar um pouco.
• Depois juntar as salsichas e os cogumelos.
• Juntam-se as costeletas, tempera-se com sal e pimenta e deixam-se acabar de cozinhar.

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