Costeletas á salsicheiro

Name: Costeletas á salsicheiro
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: costeletas; 1 lata de cogumelos laminados; salsichas ás rodelas; 1 cebola cortada em meias luas fininhas; um fio de azeite; sal e pimenta a gosto; vinho branco

Prato Principal

4 porções

Muito Fácil

40 min

140 Kcal

Uma receita “lanterna elétrica” e prática! Um prato apreciado por todos, devido ao casamento das costeletas enternecidos por uma cozedura prévia, e da doçura do cogumelos.

Ingredientes

costeletas
1 lata de cogumelos laminados
salsichas ás rodelas
1 cebola cortada em meias luas fininhas
um fio de azeite
sal e pimenta a gosto
vinho branco

Preparação

Preparação10 min

Cozedura30 min

Deixo fritar assim tudo, virando as costoletas de vez em quando, e quando estiver quasse pronto rego com um bocadinho de vinho branco, meto o lume no maximo para o vinho se evaporar logo.