Petitchef

Lasanha de salsichas frescas

Prato Principal
4 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
1 cebola grande

3 dentes de alho

0,5dl de azeite

500gr de salsichas frescas

150gr de tomate triturado

1dl de vinho branco

200gr de folhas de lasanha fresca

1 lata de cogumelos laminados

100gr de queijo ralado

sal e pimenta q.b.

Preparação

  • Pique a cebola e os dentes de alho e refogue-os no azeite. Junte-lhes as salsichas sem a pele e os cogumelos, mexendo bem. Tempere com sal e pimenta. Envolva-lhes, de seguida, o tomate e depois o vinho. Deixe cozinhar por 15 minutos e reserve.
    Num tabuleiro refractário, coloque uma folha de massa, cubra com uma camada de carne e polvilhe com uma porção de queijo ralado.
    Repita a operação até todos os ingredientes acabarem. Leve ao forno, previamente aquecido a 180º, cerca de 25 minutos. Retire e sirva quente.

Fotos

Lasanha de salsichas frescas, foto 1
Lasanha de salsichas frescas, foto 2
Lasanha de salsichas frescas, foto 3

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