Petitchef

Lasanha de soja

Prato Principal
8 porções
1 hora
30 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 8
500gr de soja granulada fina

1dl de vinho branco

1 lata de tomate pelado partido

1 lata de cogumelos laminados

2 chouriços de tofu


4 dentes de alho

400ml de béchamel

200gr de queijo ralado, de S. Jorge

750g de massa de lasanha

Azeite, pimenta-preta, óregãos q.b.

Preparação

  • Hidratar a soja e reservar. Refogar o alho, a cebola e o tomate com o azeite, os óregãos e a pimenta-preta. Juntar o tomate pelado e o chouriço moído. Juntar a soja hidratada e o vinho branco. Deixe apurar o sabor e vá juntando água até ter um molho com a consistência desejada. Fazer camadas com a massa e o recheio. A última camada será coberta com béchamel e o queijo de S. Jorge (para as continentais: queijo "da ilha". Apesar de ser uma designação dúbia e ligeiramente... Parva). Levar ao forno até gratinar.

Perguntas:




Comentários dos membros:

31/03/2012

Achei muito bom vleuuuuu


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Lasanha diet de tofu
Lasanha diet de tofu
4 porções
50 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Lasanha de soja com legumes
Lasanha de soja com legumes
4 porções
45 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Lasanha light de proteína de soja
Lasanha light de proteína de soja
4 porções
35 min
Muito Fácil
Receita Lasanha de espinafres e queijo de cabra
Lasanha de espinafres e queijo de cabra
8 porções
45 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Lasanha de curgete (abobrinha) e espinafre
Lasanha de curgete (abobrinha) e espinafre
8 porções
1h25m
Médio
4.8 / 5
Receita Lasanha de alcachofra e ricotta
Lasanha de alcachofra e ricotta
6 porções
55 min
Médio

Receitas

Artigos relacionados

Lasanha: da origem às receitasLasanha: da origem às receitasAs melhores receitas de queijo que vão aquecer seu invernoAs melhores receitas de queijo que vão aquecer seu inverno8 Tradicionais molhos italianos8 Tradicionais molhos italianos10 variedades de massa alimentícia10 variedades de massa alimentícia

Pergunta do dia
Come e assiste televisão ao mesmo tempo?
Voto