Troque a pipoca por edamame ou faça sua escolha

Ingredientes

• 2 pimentas-malagietas sem semente e cortada em tiras finas
• 150 gramas de cogumelo paris em fatias finas
• 100 gramas de queijo feta esfarelado
• 1 dente de alho picado
• 1 xícara de orzo (macarrão) cozido
• vinagre de vinho branco a gosto
• azeite, sal, pimenta a gosto
• 10 folhas de hortelã

PATÊ DE EDAMAME E ALHO:

• 4 xícaras de edamame
• 8 dentes de alho sem pele
• 1/2 xícara de tofu
• sal e pimenta a gosto
• suco de 1 limão