Petitchef

Lasanha vegetariana (com espinafres)

Prato Principal
6 porções
10 min
35 min
Muito Fácil
Lasanha vegetariana (com espinafres)
  • (4.71/5 - 7 votos)
  • 3
  • 97
Lasanha vegetariana (com espinafres)
 
Aqui está uma melhor receita para lasanha ! Mais simples e mais agradável.

Ingredientes

Número de doses: 6
80 g de cogumelos laminados

2 dentes de alho picados

450 g de molho de tomate

6 placas de lasanha

azeitonas pretas picadas

queijo ralado


Recheio:

100 g de espinafres lavados

250 gde tofu

3 dentes de alho

sal

óregãos

alecrim

pimenta

Preparação

  • Pré-aquecer o forno a 200 º C. Saltear os cogumelos com o alho num pouco de azeite. Juntar o molho de tomate.
  • Passar no robot de cozinha (liquidificador) os ingredientes do recheio. Espalhar metade do molho de tomate no fundo da travessa e colocar por cima 2 placas de lasanha.
  • Colocar sobre as placas metade do preparado de tofu e cobrir com mais 2 placas de lasanha, colocando o restante preparado de tofu por cima, finalize com mais 2 placas de lasanha.
  • Coloque o molho de tomate por cima, regando bem. Levar ao forno 30 minutos.
  • Retirar e colocar as azeitonas e o queijo por cima e voltar a levar ao forno mais 5 minutos a gratinar.


Comentários dos membros:

02/07/2015

Acho perfeito, pois tem legumes.
Vou fazer

26/03/2018

Excelente

03/11/2016

Excelente


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