Lasanha vegetariana (com espinafres)

Ingredientes

• 80 g de cogumelos laminados
• 2 dentes de alho picados
• 450 g de molho de tomate
• 6 placas de lasanha
• azeitonas pretas picadas
• queijo ralado

Recheio:

• 100 g de espinafres lavados
• 250 gde tofu
• 3 dentes de alho
• sal
• óregãos
• alecrim
• pimenta