Lasanha vegetariana e light de tofu e espinafres

Ingredientes

• 300 g de cogumelos já previamente lavados e laminados, por mim
• 1 colher de chá de alho em pó
• 450 g. de molho de tomate
• 6 placas de lasanha sem ser previamente cozida

Recheio:

• 200 g de espinafres lavados
• 250 g. de tofu duro
• 1 colher de chá de alho em pó
• Metade de um molho de Manjericão fresco
• 2 colheres de chá de orégãos