Petitchef

Lasanha vegetariana e light de Tofu e Espinafres

Prato Principal
2 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
1498 Kcal

Ingredientes

2

Recheio:

Preparação

  • Pré-aquecer o forno a 200 º C. Saltear , até ficarem cozidos mas não secos e até deixar evaporar a maior parte da água, que os cogumelos vão largando Tapar a frigideira antiaderente ou a WOK um pouco e só depois é que juntei o molho de tomate.
  • Passar na picadora 1 2 3 os ingredientes do recheio ou então esmagar/picar tudo com a ajuda de um garfo ou esmagador de batata para puré.
    Espalhar metade do molho de tomate no fundo da travessa e colocar por cima 2 placas de lasanha.
  • Colocar sobre as placas metade do preparado de tofu e cobrir com mais 2 placas de lasanha, colocando o restante preparado de tofu por cima, finalize com mais 2 placas de lasanha.
  • Coloque o molho de tomate por cima, regando bem. Levar ao forno durante 30 m bem coberto com folha de papel de alumínio. Retirar o papel de alumínio, colocar as azeitonas laminadas e o queijo por cima e voltei a levar ao forno mais 5 m para gratinar e desta vez coloquei o grill. Decoreio c/ uma folha de manjericão fresco e é só servir. Acompanhei com uma enorme salada bem colorida.

    Cada fatia tem cerca de 100/120 calorias. Uma refeição completa, bem saudavél e livre de gorduras.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (925g)
Calorias: 1498Kcal
  • Glícidos: 226.1g
  • Gord total: 23.7g
  • Gord.sat.: 2.8g
  • Proteínas: 78.7g
  • Fibras: 25.9g
  • Açúcar: 14.3g
  • ProPoints: 39
  • SmartPoints: 40
vegan vegan
Vegetariano Vegetariano
Sem lactose Sem lactose
Sem açúcar Sem açúcar
Sem ovo Sem ovo

Perguntas:






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