Lasanha de espinafres com cogumelos

Ingredientes
6
Preparação
Preparação15 min
Cozedura50 min
- Tradicional
Pique metade da cebola e refogue com o alho e o azeite. - Junte legumes lavados e partidos em pedacinhos. Junte o vinho e faça um estufado, deixando cozinhar os legumes lentamente.
- Rectifique os temperos, escorra e reserve.
- Pique a outra metade da cebola, junte o tomate e o azeite e tempere com sal. Deixe apurar.
- Bimby
Pique metade da cebola e o alho 5seg/V5. Junte o azeite e os legumes partidos em pedacinhos. - Junte o vinho e cozinhe durante 20 min/100º/Vcolher inversa. Retire o excesso de água, rectifique os temperos e reserve.
- Pique o resto da cebola 5seg/V5, junte um pouco de azeite e tempere com sal. Cozinhe durante 20 min/100º/colher.
- Montagem:
1 camada de legumes
Placas de lasanha
Legumes
Placas de lasanha
Béchamel e queijo
Placas de lasanha
Legumes
Placas de lasanha
Molho de tomate
Béchamel
Queijo ralado
Oregãos - Leve ao forno a 180 graus e retire 30 minutos depois.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 203Kcal
- Glícidos: 17.3g
- Gord total: 10.6g
- Gord.sat.: 4.9g
- Proteínas: 7.5g
- Fibras: 1.7g
- Açúcar: 2.6g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 7
Informação nutricional para 1 dose (122g)
Vegetariano
Sem açúcar
Sem ovo